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喝黄瓜汁是能够起到减肥效果的，因为黄瓜汁中含有特别多的维生素，其中含有的纤维素还能够增强人的饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，起到很好的减肥效果。天天喝一般能减一到5斤左右，由于每个人体质不同以及饮食不同，减肥的斤数也是不固定的。
黄瓜汁不升糖。黄瓜汁是由黄瓜榨汁而成，黄瓜也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物，广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜汁是一种较为方便的食材，具有延缓衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥、健脑安神等功效。
黄瓜汁中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、延缓衰老的作用；黄瓜汁中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。
一般的果蔬汁有很好的减肥效果，因为果蔬汁含有丰富的营养成分、大量的膳食纤维和多种维生素，可以帮助节食者补充营养。例如香蕉汁和苹果汁。苦瓜汁、芹菜汁、蔬菜汁黄瓜汁。或者胡萝卜、西兰花和胡椒汁与水果和蔬菜混合，水果、蔬菜、哈密瓜和萝卜汁、西红柿、芹菜和柠檬汁、都是最常见的具有减肥效果的水果和蔬菜汁。
用黄瓜榨汁的话，我觉得放一些新鲜食用薄荷进去也不错。黄瓜半根，削皮，切段放入破壁机，摘些许新鲜薄荷先用盐水泡一下然后清洗干净，放入破壁机，加入适量清水，加入一些白糖口感会更好。这样榨出来的黄瓜汁，不但可以清火，还可以减脂刮油。是一款很好的减脂蔬果汁。
100毫升（ml）黄瓜汁的热量通常约为16卡路里（cal）。
黄瓜是一种低热量、低脂肪的食物，含有丰富的水分和纤维，对于减肥和保持健康有很好的帮助。黄瓜汁具有很好的口感，可以单独饮用，也可以与其他蔬菜和水果混合制成果汁，为身体提供多种营养成分。
可以淡斑因为黄瓜中富含维生素C和天然果酸成分，这些成分可以促进皮肤代谢，淡化已经出现的斑点，同时还具有收敛毛孔、滋润保湿的功效除了可以直接将黄瓜汁涂抹在脸上作为面膜来使用，还可以将黄瓜汁加入到其他护肤品或者喷雾中来使用，这样能够更好地淡斑，并且保持肌肤的滋润
好处就是可以补充维生素，坏处是时间久了，容易营养不良。
黄瓜是很多减肥人士特别喜爱的食物，能很好的控制脂肪的摄入，但只吃黄瓜的话，会营养不良。
