您好，减脂晚餐应该选择低热量、高蛋白质、低脂肪、高纤维的食物。以下是一些减脂晚餐的建议：
1.烤鸡胸肉配蔬菜沙拉：选择去皮的鸡胸肉，用少量橄榄油烤至熟，配上脱水蔬菜沙拉和低脂沙拉酱。
2.水煮鱼配蔬菜：选择去骨鱼肉，加入蔬菜（例如豆腐、洋葱、胡萝卜、芹菜等），用清水煮熟，加少量酱油调味。
3.烤鳕鱼配烤蔬菜：选择去骨鳕鱼，用少量橄榄油烤至熟，配上烤蔬菜（例如甜椒、洋葱、茄子等）。
4.煮鸡蛋配菠菜沙拉：煮硬鸡蛋，配上菠菜沙拉和低脂沙拉酱。
5.煮豆腐配海带汤：用豆腐和海带煮成汤，加少量葱姜和酱油调味。
注意，晚餐的时间最好在晚上6点之前，避免晚上过晚进食，影响减脂效果。同时，饮食要适量，不可过量进食。
1.
套餐一：
煮1个鸡蛋或蒸蛋羹，150ml牛奶
2.
套餐二：
煮一小碗饭或面条配100g蔬菜和50g肉类，例如鸡肉、瘦肉、牛肉或豆腐等
3.
套餐三:
煮50克饭或50克面条配100g蔬菜和50g肉类，例如鱼肉、瘦肉、鸡肉等
在减肥期间，晚上是可以吃一些新鲜的蔬菜或者是水果的，例如可以吃苹果，香蕉，梨，火龙果，猕猴桃等水果的，也可以吃一些西兰花，或者是吃一些芹菜，黄瓜番茄等，但是不管是哪一种的食物都要适量的吃，因为过量的吃也会影响到减肥的效果，另外在减肥期间也要注意个人的卫生情况。
保持瘦美的减肥食谱晚餐
很多城市人经常被着个问题困扰，吃肉怕消化不良，吃素怕营养不良，特别正在减肥的朋友们，对晚餐很敏感，觉得要想减肥就必须戒掉晚餐，其实这种想法完全的错了，很多晚餐能起到减肥的效果，看你怎么吃。
减肥食谱晚餐1：海鲜冬瓜汤+糙米饭
减肥原因：冬瓜利尿消肿，有效缓解浮肿情况。海鲜的热量要比一般红肉类低一些。而糙米饭含丰富膳食纤维，饱腹感强且能排毒。其血糖生成指数也低，有助降血糖血脂。
减肥食谱晚餐2：双菇苦瓜丝+半碗米饭+一个苹果
减肥原因：苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。
减肥食谱晚餐3：燕麦白米饭+凉拌海带+竹笋
减肥原因：燕麦的膳食纤维丰富，饱腹感强，能降低热量的摄取，并且它对于排便很有帮助，能增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，防止肠道吸收剩余之毒素，对于体内环保很有帮助。
减肥食谱晚餐4：鸡肉沙拉+酸奶
减肥原因：鸡肉是白肉，比起猪肉、牛肉等红肉要健康一些，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
减脂期晚餐建议以高纤维素的粗粮以及水果和新鲜蔬菜为主。
1.高纤维素的粗粮：如果求美者正处于减脂期，所以应控制高热量的食物摄入，建议晚上以清淡饮食为主。比如红薯、玉米等高纤维素的粗粮，能够增强饱腹感，而且还能够促进肠胃的蠕动，缓解便秘。
2.水果：也可以多吃一些含维生素的水果，比如苹果、梨等，在减脂期晚餐适量地吃一些能够补充身体所需要的维生素，而且还能够补充所需要的水分，缓解口渴。
3.蔬菜：减脂期晚餐必备的就是蔬菜，因为新鲜的蔬菜热量比较低，而且富含纤维素，还能够起到辅助减肥的效果，常见的蔬菜包括有黄瓜、西红柿、菠菜、西兰花等。
晚上最好不要吃主食，吃一些蔬菜。适量吃一点水果。少量的巧麦面，粗粮是可以达到减肥效果的。如果不吃晚饭来减肥，那也是不科学的。
减肥的人晚餐吃黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，不会产生饥饿。同时，人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪，使脂肪细胞缩小，进而达到减肥的目的。晚餐把握好，就会使减肥能够迅速成功。
