螺旋藻含有丰富的蛋白质(60%)、氨基酸、脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(A、B、C、E,烟酸、肌酸,γ-亚麻酸,泛酸钙,叶酸及微量元素钙,铁,锌,镁等,可以说营养价值丰富。具有增强人体免疫力、抗衰老、降血糖、降血压、促进蛋白质合成、补血、抗癌、减肥等功效。
螺旋藻果蔬汁的好处是补充营养:螺旋藻富含高质量的蛋白质、类胡萝卜素、维生素,以及多种微量元素,如铁、碘、硒、锌等,其中螺旋藻生物锌与铁的比例,基本与人体生理需要一致,很容易被人体吸收;
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